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“Sabores
ecológicos de Navarra” es
una marca turística creada por la Asociación
de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN),
para que los viajeros puedan dedicar una parte de su ocio
a descubrir la elaboración de productos ecológicos
muy variados y en las propias instalaciones de producción. |
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Noticias
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 » Segundo
Congreso de Gastronomía y Salud de Navarra
Se acaba de Convocar este Segundo Congreso de Gastronomía
y Salud de Navarra, que se celebrará del 1
al 3 del próximo mes de Octubre en el Palacio
de Congresos-Baluarte de Pamplona, coincidiendo con
el Salón de Hostelería
de Navarra. etc.
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 » La
vendimia 2007, "en capilla"
Los expertos auguran una cosecha a la baja respecto
al año pasado, debido tanto a las duras condiciones
climatológicas de todo el año, como a la escasa muestra
que ya traían los racimos. Dado el vigor y el buen
estado sanitario de las hojas, se espera una adecuada
maduracion de la uva. etc. |
 » El
tomate vuelve a ser la estrella
Nuestras mesas vuelven a contar con el mejor de los
dabores de la tierra, el del tomate. Este año,
sin embargo, viene un poco atrasado y con menor tamaño.
Cubre todas las necesidades gastronómicas, en
crudo, sopas frías, calientes, salsas, asados,
sorbetes, complemento de platos emblecáticos etc. |
 » Comienza
la recolección de peras y manzanas.
Las cosechas vienen buenas y en las manzanas algo atrasadas.etc. |
 » Se presenta a la sociedad
Navarra la marca turística "Sabores
Ecológicos de Navarra"
La marca diseñada
por el Estudio de José Antonio Cruz (consultioría de comunicación y turismo) e impulsada por la Asociación de Empresas de Agricultura Ecológica de Navarra (AEN) a quien pertenece. Se trata de una propuesta para que los turístas visiten las instalaciones donde se elaboran algunos de los productos ecológicos más importantes en Navarra: vino, aceite, pan, conservas, frutas, hortalizas, etc. |
 » Semana de los sabores ecológicos
Del 18 al 23 de septiembre, con actividades como el viaje de familiarización para agentes turísticos de Navarra (19 de septiembre); La mesa redonda sobre esta nueva oferta turística (20 de septiembre) y las visitas a los establecimientos (23 de septiembre) |
 » 19 de Septiembre: Viaje de familiarización para agentes turísticos de Navarra
Se visitarán Conservas Allo, Frutas y hortalizas Gurmendi, Bodegas Quaderna Vía, Bodegas Lezaun y Biopanadería integral de Mendigorría |
 » Mesa redonda: " Los Sabores ecológicos de Navarra: una nueva propuesta turística"
El miércoles 20 de septiembre, a las 18,30 horas, se celebrará en la sociedad Gazteluleku (Plaza del Castillo, 15 - 1º, Pamplona) y participarán Juan Ramón Corpas, Consejero de Cultura y Turismo del Gobierno de Navarra; Javier Echarte, Consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Navarra; el profesor Bernardo Royo; los retauradores Koldo Rodero y Álex Múgica y Edorta Lezaun, Presidente de AEN
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 » Propuestas para los comercializadores
Con el fin de facilitar el trabajo a los comercializadores de las visitas a nuestros establecimientos, hemos diseñado alguna propuesta, que recorren Navarra, como: "Vino, naturaleza e historia al pie de los Pirineos", "Estella, gastronomía y vino", "Brujas, vino y peregrinos en el camino de Santiago", "Aceite, gastronomía y arte en el Valle del Ebro" y "Aceite y el arte del viento". |
 » 5 de octubre cena de Sabores ecológicos de Navarra en NH Iruña Park
Va a ser de estreno. Con un menú escogido para la ocasión, con los sabores ecológicos de Navarra, aceite, tomates, pimientos, pochas, cordero, helado, frutas... y maridado con los mejores vinos ecológicos de nuestra tierra. Por sólo 35 euros. Reservas en 948 176774. |
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