“Sabores Ecológicos de Navarra ” est une marque touristique créée par l’Association des Entreprises d’Agriculture Ecologique de Navarre (AEN), afin que les voyageurs puissent consacrer une partie de leurs loisirs à découvrir l’élaboration des produits écologiques les plus variés, sur place.

Actualités

» Second Congrès de Gastronomie et Santé de Navarre
Récente convocation du Second Congrès de Gastronomie et Santé de Navarre qui aura lieu du 1 au 3 du mois d’octobre prochain au Palais des Congrès -Baluarte de Pampelune et coïncidera avec le Salon de l’Hôtellerie de Navarre. etab.

» Les vendanges 2007, "en souffrance"
Les experts prédisent une récolte à la baisse par rapport à l’année dernière en raison des conditions climatiques difficiles tout au long de l’année ainsi que du très pauvre échantillon que présentent déjà les grappes. etc.
»La tomate redevient la star
Nos tables retrouvent la meilleure des saveurs du terroir, celle de la tomate. Cette année, pourtant, la tomate est un peu en retard et plus petite. Elle répond pourtant à tous les besoins gastronomiques, en crudité, en soupes froides ou chaudes, rôtis, sorbets, complément de plat emblématiques, etc.
» Début de la récolte de poires et de pommes.
Les récoltes se présentent bien,  quelque peu en retard pour les pommes. etab.
» La marque touristique "Sabores Ecológicos de Navarra" est présentée à la société de Navarre
La marque conçue par le Bureau d’Etude de José Antonio Cruz (conseil en communication et tourisme) et lancée par l’Association des Entreprises d’Agriculture Ecologique de Navarre (AEN) à laquelle elle appartient vient de faire sa présentation. Il s’agit d’une proposition pour que les touristes visitent les locaux où sont élaborés certains des produits écologiques les plus importants de Navarre: vin, huile, pain, conserves, fruits, légumes, etc.
»Semaine des saveurs écologiques
Du 18 au 23 septembre, avec des activités telles que le voyage de familiarisation pour les agents touristiques de Navarre (19 septembre); La table ronde sur cette offre touristique (20 septembre) et la visite des établissements (23 septembre).
»19 Septembre: Voyage de familiarisation pour agents touristiques de Navarre
Visite de Conservas Allo, Frutas y hortalizas Gurmendi, Cave Quaderna Vía, Cave Lezaun et Biopanadería intégrale de Mendigorría.

»Table ronde: " Les Saveurs écologiques de Navarre: une nouvelle proposition touristique"
Mercredi 20 septembre, à 18,30 heures, dans les locaux de la société Gazteluleku (Plaza del Castillo, 15 - 1º, Pamplona) et à laquelle participeront Juan Ramón Corpas, Conseiller à la Culture et au Tourisme du Gouvernement de Navarre; Javier Echarte, Conseiller à l’Agriculture, l’Elevage et l’Alimentation du Gouvernement de Navarre;  le professeur Bernardo Royo; les restaurateurs Koldo Rodero et Álex Múgica et Edorta Lezaun, Président d’AEN

»Propositions pour les agents de commercialisation
Afin de faciliter la tâche des agents de commercialisation des visites de nos établissements, nous avons élaboré quelques propositions qui parcourent la Navarre,  telles que: "Vin, nature et histoire au pied des Pyrénées ", "Estella, gastronomie et vin ", "Les Sorcières, le vin et les pèlerins du Chemin de Saint Jacques ", "Huile, gastronomie et art dans la Vallée de l’Ebre " et "L’Huile et l’art du vent ".
» 5 de octubre cena de Sabores ecológicos de Navarra en NH Iruña Park
Va a ser de estreno. Con un menú escogido para la ocasión, con los sabores ecológicos de Navarra, aceite, tomates, pimientos, pochas, cordero, helado, frutas... y maridado con los mejores vinos ecológicos de nuestra tierra. Por sólo 35 euros. Reservas en 948 176774.
Nafarroako Zapore Ekologikoak
info@saboresecologicos.com